ການຂາດນ້ໍາຂີງ

ຂີງ, ເປັນເຄື່ອງເທດທີ່ໃຊ້ແລ້ວຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ມາໃນຮູບແບບຕ່າງໆ, ແຕ່ລະສະເຫນີຂໍ້ໄດ້ຮັບທີ່ເປັນເອກະລັກໂດຍອີງໃສ່ການກະກຽມແລະການນໍາໃຊ້ຂອງພວກເຂົາ. ນີ້ແມ່ນການແນະນໍາກ່ຽວກັບການຈັດປະເພດຜະລິດຕະພັນຂີງ:

1. Ginger ທັງຫມົດ: ຮູບແບບນີ້ປະກອບດ້ວຍຮາກທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງ, ຮາກຂີງທັງຫມົດ. ມັນເປັນຕົ້ນໄມ້ດິບ, ສົດເກັບກ່ຽວຈາກຕົ້ນຂີງ. versuessity ຂອງມັນແມ່ນຢູ່ໃນຄວາມສາມາດຂອງມັນທີ່ຈະໃຊ້ໃນອາຫານທັງທີ່ຫວານແລະ savory. ມັກປອກເປືອກແລະຊອຍໃຫ້ບາງໆ, ຂີງທັງຫມົດສາມາດຖືກລອກສໍາລັບຊາ, ໃຊ້ໃນຂົ້ວ, ຫຼືປະກອບເຂົ້າຫນົມປັງແລະ marinades. ລົດຊາດທີ່ແຂງແຮງຂອງມັນເພີ່ມສຽງລະບາຍກິລາໂອກາດແລະກະແລ້ມເລັກນ້ອຍໃນຖ້ວຍ.

2. ຂີງ flakes: Flakes ຂີງແມ່ນເຮັດໂດຍການອົບແຫ້ງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດປີດຂຶ້ນເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ແບບຟອມນີ້ສະຫນອງຄວາມສະດວກສະບາຍແລະລົດຊາດຂີງທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ. ແປ້ງຂີງສາມາດມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໂດຍການຈຸ່ມນ້ໍາຫລືເພີ່ມເຂົ້າແກງ, ເຕົາ, ແລະ marinades, ເຮັດໃຫ້ອາຫານອ່ອນໆມີລົດຊາດອ່ອນໆ.

3. ຂີງ granules: ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນພື້ນທີ່ລະອຽດຫຼາຍກ່ວາ flakes, ສະເຫນີການລະລາຍທີ່ໄວກວ່າຂອງລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ. granules ຂີງມີຂະຫນາດໃຫຍ່ກ່ວາຜົງຂີງ, ໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ແຂງແຮງເລັກນ້ອຍ. ພວກມັນມີຄວາມຄ່ອງແຄ້ວ, ເຫມາະສົມສໍາລັບການຊັນນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບໄມ້ແຈ່ວ, ຫົດນ້ໍາໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານ, ຫຼືປະສົມເຂົ້າຫນົມປັງສໍາລັບການແຈກຢາຍລົດຊາດຂີງ.

4. ຜົງຂີງ: ນີ້ແມ່ນຮູບແບບທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຂີງ. ມັນຖືກຜະລິດໂດຍການອົບແຫ້ງແລະເຮັດໃຫ້ຮາກຂີງຂີງກາຍເປັນຜົງທີ່ດີ. ຜົງຂີງແມ່ນມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນສູງ, ມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນ, ແລະງ່າຍດາຍໃນນໍ້າ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການອົບ, ເຄື່ອງເທດ, ປະສົມເຂົ້າຫນົມ, ແລະຊີ້ນທີ່ກິນແລະຜັກ. ມັນຍັງເປັນທາງເລືອກທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມສໍາລັບຂີງຂີງແລະເຄື່ອງດື່ມ.

ແຕ່ລະຮູບແບບຂອງຜະລິດຕະພັນຂີງສະຫນອງຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ເປັນເອກະລັກ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນຄຸນນະພາບຂອງຂີງສົດແລະດີແລະສະດວກສະບາຍຂອງຜົງດອກໄມ້, ຫຼືຄວາມຊຸ່ມຂອງຜົງຂີງ. ທາງເລືອກຂອງແບບຟອມທີ່ຈະໃຊ້ມັກຈະຂື້ນກັບສູດ, ຄວາມມັກສ່ວນຕົວ, ແລະຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ຕ້ອງການຂອງຂີງທີ່ກໍາລັງກະກຽມ.