ຜົງຜັກທຽມ Roasted ຄຸນນະພາບດີ

1. ລົດຊາດທີ່ຖືກປັບປຸງ: ຜັກທຽມທີ່ປີ້ງອອກຈາກນ້ໍາຕານທໍາມະຊາດຂອງມັນແລະກະແສໄຟຟ້າຂອງມັນ, ເຮັດໃຫ້ມີອາການຫວານ, ລົດຊາດທີ່ມີທາດແປ້ງເມື່ອທຽບກັບຜັກທຽມດິບ. ຜົງຜັກທຽມທີ່ປີ້ງເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ຖືກປັບປຸງນີ້, ເພີ່ມຄວາມເລິກແລະຄວາມອຸດົມສົມບູນໄປຫາອາຫານຈານ.

2. seasoning ແລະ rubs: ມັນເປັນການເພີ່ມທີ່ດີເລີດທີ່ຈະປະສົມປະສານຕາມລະດູການແລະຖູສໍາລັບຊີ້ນ, ປາ, ປາ, ຫລືຜັກ. ລົດຊາດທີ່ເຮັດດ້ວຍລົດຊາດທີ່ສົມບູນແບບປີ້ງຫລືປີ້ງອອກເປັນຢ່າງດີ. ແລະຍັງ, ໃນລະດູຜັກພິກ.

3. ມັນຕົ້ນ, mashed ແລະ ນ້ໍາຊອດ ມັນປະສົມເຂົ້າກັນຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງແລະເພີ່ມຄວາມສັບສົນກັບອາຫານ.

4. ເຂົ້າຈີ່ແລະເຂົ້າຫນົມປັງ: ຕື່ມຜົງຜັກທຽມທີ່ປີ້ງໃສ່ເຂົ້າຫນົມປັງເຂົ້າຈີ່ຫລືເຄື່ອງປະດັບເຂົ້າຫນົມປັງສໍາລັບລົດທີ່ແຊບ. ມັນສະກັດກັ້ນລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະກັບເຂົ້າຈີ່, focaccia, ຫຼື pastries savory.

5. ແກງແລະເຕົາເຫລັກ: ເສີມຂະຫຍາຍຄວາມເລິກຂອງລົດຊາດໃນແກງ, ເຕົາ, ແລະແຂງໂດຍການລວມເອົາຜົງຜັກທຽມທີ່ອົບ. ມັນເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ມີຄວາມສະບາຍ, ລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດ.

6. butters ແລະນ້ໍາມັນທີ່ມີລົດຊາດ: ປະສົມແປ້ງຜັກທຽມທີ່ມີນ້ໍາມັນຫມາກກອກຫລືຫມາກກອກເພື່ອສ້າງການແຜ່ກະຈາຍຫຼືການແຕ່ງກິນທີ່ມີລົດຊາດສໍາລັບເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າຫນົມປັງ, ຫລືຜັກ.

7. Marinades ແລະ Dips: ໃຊ້ມັນໃນ marinades ສໍາລັບຊີ້ນຫຼືເປັນສ່ວນປະກອບໃນ dips ຄ້າຍຄື hummus ຫຼື guacamole ເພື່ອເພີ່ມຜັກທຽມ.

ໃນເວລາທີ່ໃຊ້ຜົງຜັກທຽມ roasted, ຈື່ໄວ້ວ່າລົດຊາດຂອງມັນອາດຈະເປັນສິ່ງທີ່ແປກເກີນກວ່າຜົງຜັກທຽມດິບ. ທົດລອງປະລິມານເພື່ອບັນລຸລົດຊາດທີ່ຕ້ອງການ. ຂໍ້ມູນທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງມັນສາມາດເປັນຈຸດຂາຍສໍາລັບທຸລະກິດທີ່ແນໃສ່ໃຫ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງແລະມີລົດຊາດໃຫ້ແກ່ຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ຮູ້ສຶກສັບສົນຂອງຜັກທຽມ.